首页>中国误诊学杂志
  • 杂志名称:中国误诊学杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生部
  • 主办单位:中华预防医学会 漯河市中心医院 重庆第九人民医院
  • 国际刊号:1009-6647
  • 国内刊号:11-4518/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:2001-2002年度中华预防医学会系列杂志优秀编辑质量奖期刊收录:CA 化学文摘(美), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中)
中国误诊学杂志2010年第07期

营养科对营养灶的卫生监督管理

王晓健

关键词:卫生服务管理, 营养
摘要:笔者所在医院是一所军队特勤疗养院,主要接收大批军队特勤人员疗养,疗养员集体生活就餐,存在公共卫生方面的隐患,全院共有营养灶7个,一个营养灶往往有上百人同时就餐,卫生责任大,一点小的疏忽就可能引起重大事故.本院充分发挥营养科的卫生监督职能,确保了疗养员的饮食卫生安全,现总结如下.